Herkunft der Schokolade

Schokolade hat seinen Ursprung in Mexiko, wo der Gott Quetzalcoatl schenkte Der Legende nach wurde der Kakaobaum an Männer weitergegeben, die sich Jahre später damit taufen ließen wissenschaftlicher Name Theobroma Cacao, was „Speise der Götter“ bedeutet.

Kakao war ein Lebensmittel von großer Bedeutung Aztekische Gesellschaft und wurde auch als Währung verwendet. Die Schote von Kakao kostete mehr als Gold und war ein Symbol des Überflusses.

Sie tranken es flüssig und mit Gewürzen vermischt. Er Das Ergebnis war ein sehr energiegeladenes Getränk, dunkel, dickflüssig und schaumig namens "tchocolatl", ein so kleiner Name unterscheidet sich von unserer "Schokolade".

Hernán Corté teilte Karl V. mit, dass a Eine Tasse Xocolatl reichte aus, damit die Soldaten genug davon hatten Kraft für einen ganzen Tag, aufgrund seiner natürlichen Zubereitung und Art Die Mayas fügten (Honig) hinzu, sie betrachteten es als Medizin.

Sie betrachteten es auch als Aphrodisiakum und restaurativ.